第12回　“糖化”

“糖化”という私にとっては耳なれない言葉、レディーにとっては大敵です。

ご飯大好き、パンも大好き、おまけにデザートは別腹。　「暑い・・・」といっては甘くて冷たいものを、「ストレスが・・・」といってはまた甘いもの。　

ついつい食べ過ぎてしまいますが、その糖分の摂り過ぎは老化の原因でもあります。

糖がたんぱく質と結びついて老化物質に変わるのが、“糖化”。　お肌は黄色くくすみ弾力も失われるとか・・・。

ストレス無くたって食べたいのが甘いもの。　我慢なんて、とてもとても・・・。　でもでも、食べすぎにだけは注意をしましょう！